Los polifenoles, como los ácidos fenólicos, flavonoides, estilbenos, cumarinas lignanos y taninos, son sustancias bioactivas que te pueden proteger de sufrir de enfermedades crónicas degenerativas. Entre las enfermedades que se pueden ayudar a prevenir los polifenoles, se encuentran: diabetes, cáncer, osteoporosis, Alzheimer, enfermedades cardiovasculares y enfermedades neurodegenerativas. Todo esto gracias a sus poderes antioxidantes y antiinflamatorios. […]